Nous sommes dans la région de l’Apellation d’Origine Protégée qui regroupe une partie du Lot, de la Dordogne, de la Corrèze ainsi qu’un peu de la Charente.
Il y a 4 variétés de noix acceptés dans l’appelation ;
La Marbot a un gros calibre avec une coquille tendre.
C’est la noix la plus précoce et très bonne en noix fraîche.
La Franquette a une coquille oblongue et un cerneau blond.
Elle a un goût de noisette et un arôme délicat.
La Grandjean est ronde avec un cerneau charnu.
Son goût est marqué.
La Corne a une coquille solide.
Elle a un cerneau sucré.
Notre verger est d’environ 7 hectares.
vous pouvez retrouver à la vente des marbots et des franquettes
